Планируя домашнее меню вперед на несколько дней, мы часто составляем список покупок и сразу же придумываем, что будем готовить. Особенно это актуально для тех, кто для семейной продуктовой корзины резервирует определенную сумму денег в месяц. А учитывая тот факт, что цены на продукты имеют свойство только увеличиваться, то приходится даже на чем-то экономить.

Именно поэтому хочу предложить вам вариант разделки курицы и приготовления из нее потом нескольких блюд. Обычно, я таким образом поступаю сама и из одной курицы весом в 2 килограмма готовлю минимум три или даже четыре блюда. А каким образом это сделать, я поделюсь с вами в этой статье.

Фото рецепт шницеля из курицы, запанированного в сухарях и обжаренного до золотистой корочки на сковороде. Почти классический венский шницель...

Сочную и ароматную курочку, с румяной корочкой и нежными, пропитанными соками курицы овощами, можно приготовить по этому пошаговому фото рецепту.

Пошаговый фото рецепт приготовления знаменитой, и всеми почитаемой котлеты по-киевски. Готовится эта котлета из курицы, а точнее грудной ее части.

Фото рецепт куриных крылышек замаринованных в маринаде из меда, соевого соуса, чеснока и специй, и запеченных до румяного состояния в духовке. Это достаточно интересное блюдо.

Фото рецепт гречки по-купечески с курицей. Блюдо просто, но не плов, и тоже очень вкусное и полезное. Я решила порадовать своих домашних сытной и ароматной гречневой кашей с курицей.

Фирменное грузинское горячее из птицы узнать довольно просто. Цыпленок табака (или, "тапака") завоевал популярность среди праздничных блюд еще со времен бывшего СССР.

Изображенный на фото рулет из курицы с начинкой внутри - теперь одно из моих любимых блюд. В качестве начинки мне очень нравятся использовать маленькие перепелиные яйца.

Курица, запеченная в духовке - довольно простое блюдо, которое готовится достаточно быстро, и не требует большой дополнительной подготовки. Нужен всего-то хороший такой цыпленок, духовка и специи.